寶石從人跡罕至的小路上略有略微:凱丹(Kaydan

昨天是伯利茲海螺賽季的最後一天……自國家捕魚配額被滿足以來,它提前兩個月就關閉,並試圖保留迅速減少的海灣人口。這是我最喜歡的海鮮之一的最後機會之一(有關更多信息,請參見這篇文章的底部)。龍蝦很好……但是在我的書中?海螺更加美味。如果準備正確的準備(這些大軟體動物會變得有些耐嚼),那就太好了。

我聽說過一個相對較新的攤位,該攤位僅服務於酸橘汁醃魚。專業是一件好事,對嗎?而且根本沒有那麼遠。在一條街上,聖佩德羅的每個居民每週(即使不是每天)都會旅行。

凱丹(Kaydan)的酸橘汁醃魚攤位位於喬瓦尼(Giovanni)的標誌旁邊,就在伯利茲(Belize)的南部。您可能還知道這所房子是我們地區代表Manuel Heredia的房子。它位於Skybox Sports Bar(舊的Chon Saan)以南。只需問任何一個城鎮居民,代表的房子在哪裡……我們喜歡提供指示。

酸橘汁醃魚的地方在右側,杏仁樹熟食店在左側。誰知道在鎮上有這麼多我從未知道的地方吃飯? 6年後仍然找到很多

這是您可以訂購的不同類型的酸橘汁醃魚。我從來沒有真正聽說過馬海螺……但是現在讀到這是一種最大的海蝸牛形式……與皇后海螺非常相似,但是一個略有不同的家庭(我將不得不對此做更多的研究……)

我選擇了海螺,準備大約需要5分鐘的準備時間,因為在您等待時,每部分都會切割和組裝。主人阿爾巴(Alba)砍了,我在街區徘徊。

她的商店的對角線是著名的Neri炸玉米餅。鎮上的每個人都愛他們,您能相信我從未嘗試過嗎?他們只開放早餐和晚餐。不用擔心……我明天會嘗試並報告。

為什麼,哦,為什麼午餐時不提供這種便宜的食物?

回到街對面到凱丹的。我的酸橘汁醃魚已經準備好了。

大部分海螺……大量的香菜和哈瓦那州的選項。我認為,每個經典的當地酸橘汁醃魚板都應該在洋蔥杯中放這個瘋狂的胡椒粉。

如果您想知道將哈瓦那與其他辣椒進行比較的荒謬的紅熱,請查看:在伯利茲做飯。墨西哥胡椒牛角在看到這位熱火器時。如果您不喜歡出汗,請不要觸摸這些。實際上,立即將它們從盤子上移開,眾所周知,它們會洩漏通過洋蔥。如果您喜歡一點,請添加一個……也許在酸橘汁醃魚中兩個小切片,但不要浸泡超過5分鐘。如果您是伯利茲人……您知道該怎麼辦。

阿爾巴(Alba)有一個內部起居區和一個漂亮的側面露台區域。

不用說……這是非常好的酸橘汁醃魚。

阿爾巴(Alba)走進去時使她的酸橘汁醃魚變得新鮮……她也在餐飲。有聚會?眾所周知,她以50的價格以酸橘汁醃魚的價格以一種非常合理的價格製作。想在您的酒吧度過一個酸橘汁醃魚的夜晚嗎?從Kaydan's訂購。略有鹽,酸性,辛辣的酸橘汁醃魚肯定會使人們喝更多。酸橘汁醃魚和Belikin是一個很好的組合。

對於一道菜,看起來很容易製作。鎮上有很多好的。將Alba的簡單清單放在您的短名單上。

有人需要在這個鎮上組織酸橘汁醃魚競賽。也許是為了龍蝦?品嚐桌?像往常一樣,我愛自己的想法。

但是現在我只是在閒逛。

停在Kaydan's,然後嘗試。讓我知道馬海螺的味道。

有兩個快速的筆記:我剛剛打電話給伯利茲市的漁業部門,並了解了以下內容:馬海螺不是海螺季節的一部分,可以全年被捕和食用。另外,捕獲和出售海螺的最後一天是4月24日。如果任何餐館或商店都有庫存,他們可以允許出售該海螺直到2012年5月12日。因此,您仍然有機會吃掉……

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