伊恩·安德森·福特(Ian Anderson Fords

注意/請求:即使您沒有閱讀任何一篇文章,也請滾動到底部並投票將我送到奶酪營。但是足夠大喊大叫……稍後再說。

計劃舉辦大型的節日葡萄酒,肉類,蝦和奶酪派對。伯利茲最好的一些最好的分銷商被排隊,將樣品和示範帶到聖佩德羅,但隨後下雨了。很多。 Cayo區的聖伊格納西奧的“低橋”現在回到水下。

這是正常工作狀態的時候。

IMG_1729伯利茲(Belize)的伊恩·安德森(Ian Anderson)擁有伊恩·安德森(Ian Anderson)的凱夫(Cave)分支叢林度假勝地,現在是一個奶酪大師(這是一個術語?),這是麻煩的。他會去聖佩德羅(San Pedro)展示他的伯利茲(Belizean)製作工匠洞穴(Artisan Cave)的分支奶酪嗎?

中午,他從他的財產中張貼了這些照片。哈。驚人的。

Ian AA

他似乎沒有壓力!Ian A 伊恩(Ian)的位置位於蜂鳥(Belmopan)以南美麗的瑪雅山脈(Mayan Mayan)的蜂鳥高速公路上。

map_of_belize (1) 我很早就到達榕樹灣。他們在大廳裡有一棵可愛的聖誕樹。

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聖佩德羅免費食品和美酒?這可能是一個嚴肅的人群。我需要拍一些奶酪的魅力鏡頭。

奶酪光榮的奶酪!

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我愛奶酪喜歡它。但是,當我7年前搬到伯利茲時,這需要一些調整。奶酪在大多數情況下是荷蘭奶酪或門諾派奶酪,……好吧……布蘭德是一種描述它的方法。這是通常的雜貨店選擇的奶酪。未冷凍的。

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我知道伊恩(Ian)正在用新鮮的門諾牛奶(Mennonite Milk)在卡約(Cayo)達成真正的交易。從意大利乳清乾酪到最臭的特色奶酪。這是其中的一些……我非常喜歡的是Trappist。

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洞穴分支也有一些自製肥皂……

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下午6點之前,門口有一條線。嚴重的是……大約有50人,但伊恩(Ian)的船員和理查德·普萊斯(Richard Price)的高級葡萄酒正在設置。

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價格清單是在家中擁有的美麗事物。 Premium在聖佩德羅(San Pedro)有一家商店(在貝爾莫潘(Belmopan)和伯利茲市(Belize City)旁邊的菲多(Fido)旁邊。IMG_6289 IMG_6293

伊恩(Ian)關於他如何越過兩條河流參加活動的簡短演講,他是如何從奶酪製作中的(以及他去佛蒙特州與大師一起學習的旅行),他與他一起工作的女人,關於他如何在第一次嘗試時毀了價值數万美元的奶酪……這個男人很興奮。我已經喜歡他。

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IMG_6297 伊恩(Ian)為嚴肅的奶酪冰咖啡(Cheese-ophiles)負責餐桌。老年人。

克拉拉·貝爾(Clara Bell)是洞穴分支的奶酪製作頭。

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理查德(Richard)和伊恩(Ian)都為一支小型軍隊帶來了足夠的帶。軍隊到達。我猜想有100多名敬意的人打包了房間。

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許多人留下了一袋奶酪和葡萄酒。

好的。現在參加比賽。伊恩(Ian)的洞穴分公司(Cave Branch)舉行了一場Facebook競賽,在瑪雅山脈(Mayan Mountains)舉行了5夜的奶酪製作度假勝地。我可以學會製作六個華麗的奶酪,去洞穴管,呆在叢林平房裡吃奶酪,直到我昏倒。並告訴大家。

也許我可以回家後將浴室轉換為奶酪洞。我要為4天的奶酪打包什麼? (是的,積極思考的力量。)一個人可以吃多少奶酪?

懷孕,相信它,實現它。

如果您在Facebook上(或想註冊),請投票給我的奶酪圖片,並寄給我一次驚人的旅行。我會告訴大家的一個。這是鏈接。向下滾動並按投票。

IMG_2742 (2) 太感謝了!

哦,是的……如果您想知道肉和蝦嗎?由於雨水,這兩個都無法做到。

 

 

 

 

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