2014年伯利茲巧克力節：街頭節的美食，文化，音樂和更多
經過一整夜的大雨，使我陷入了困境希卡特小屋'昏迷，我已經準備好在伯利茲南部最大的城鎮蓬塔·戈爾達（Punta Gorda）準備第一天。 （（這是地圖）
它在蓬塔·戈爾達（Punta Gorda）下雨了……當地的關於天氣預報的笑話（即將下雨，下雨或剛下雨）是真的。但是根據我的經驗，大部分是在晚上和清晨。在這個星期六，雨一直持續到上午9:45左右。
哦……關於雨。這不僅是入睡（幾乎立即）的神奇方式……聽到雨水在希卡特（Hickatee）的金屬屋頂上跳動，而且使整個區域保持綠色。
我的小屋…
幾乎是在Ambergris Caye的白色沙灘之後，幾乎令人震驚。早上咖啡送到我的門廊。
我們進入街頭節的開始鎮，並用自行車手推車的傢伙的一些巧克力海藻踢了一天。一種加香料（幾乎像肉桂和肉荳蔻的蛋酒）飲料加濃，並用局部海藻衛生。在這種情況下，這是用可可粉調味的。您想迅速喝這些冰冷。可口的。
非常漂亮的一天。喬伊斯林（Joycelyn's）是官方＃1。
雷·麥克唐納（Ray McDonald）和他驚人的鼓樂隊。雷（Ray），一位站立，在所有鼓上都令人印象深刻。他是一個試圖教我如何在希卡特小屋（Hickatee Cottage）的星期三晚間鼓課的人。如果您在那裡想念他，則必須在他的Warasa鼓學校和他上一堂課。他看起來很容易，但事實並非如此。
查看他的妻子露絲的勺子打電話：來到伯利茲，嫁給一名加里富納鼓手：蓬塔·戈爾達的外國人。
或者在希卡特（Hickatee）嘗試鼓是多麼令人震驚的樂趣。 Warasa鼓學校是必須做的。
好的。在節日上。
我走過“同盟國的房子”，它在美國內戰期間和之後對同盟國移民到伯利茲的著迷。據估計，有3000至7000個同盟國移至當時的英國洪都拉斯，試圖維持遠離洋基的生活方式。
這所房子是其中一個家庭的後代的房子，由華萊士·楊（Wallace Young）擁有。他仍然被稱為鎮上的同盟國。
希卡特（Hickatee）的伊恩（Ian）對這個主題（以及幾乎所有其他伯利茲的主題）了解很多 - 舊的糖廠，該地區的墓地，他們如何將東印度人帶入種植園。他在伯利茲的萬物上也有一個大圖書館。這本書在那裡…
讓我們繼續吧！在某人的家外面。
一切巧克力。
托萊多的開發和環境宣傳潮流正在為lion魚服務。結合了擺脫我們地區的邪惡（珊瑚礁）和巧克力的需求。
吃獅子魚，保存礁石。
我只是認為這個小鎮是如此迷人。
到處都在鼓。
美麗的手工藝品和許多用巧克力製成的食物。
本地刺繡。
彩色籃子。所有手工編織。
蜻蜓工作室的美麗陶器。帶有可可豆莢。愛它。
整個豆莢和橫齒都有。我當時正在考慮購買這些……價格大約為15美元至20BZD，但很高興看到我的朋友來自Kakaw Chocolate/San Pedro的Belize Chocolate Boutique獲得了他們。
這些指南來自巧克力種植者協會，解釋了伯利茲如何生產巧克力。
發酵豆在世界各地運送。現在，伯利茲公司製作一些華麗的巧克力，現在在伯利茲使用了20％的生產。
可可豆莢很漂亮。其中一碗？現在這是一個核心。
展出和出售美麗的瑪雅巴格。
我在伯利茲（Belize）見過的最好的圖書館之一……美麗的Punta Gorda公共圖書館。
當地的葡萄酒和苦味……很多可可葡萄酒。
還有更多。沒有這些家庭釀造，伯利茲音樂節就沒有完整。
這位可愛的女士出售巧克力磨砂膏和自製肥皂。
法院大樓。全部在前街。
哦……我忘了提到它很溫暖！我需要一個坐下的地方……喝一杯冷飲，放鬆一秒鐘。浮木咖啡館似乎是正確的位置。
外面有奇妙的鼓聲。
這個地方看起來很誘人。
展出的可愛藝術品…
好地方。和美味的食物…
回到那裡！更多的東西...
代表來自東印度人（我有很多咖哩）到Mestizo，Garifuna到Maya的許多當地文化的攤位。這是該國最令人驚奇的事情之一。
Hamanasi Resort設置了一個很棒的攤位……對園丁來說是個好主意。
主舞台上有更多的鼓聲。這位音樂家真是太高興了。對我來說很漂亮。
在一個非常繁忙的本地酒吧里打鼓。
隨著人群參加唱歌……
美麗的Punta Gorda。我只是喜歡這個街頭博覽會……簡單，有趣，感覺就像整個社區的參與。不僅是巧克力，而且是文化和音樂。關於當地人民的多樣性。
沿蓬塔·戈爾達（Punta Gorda）前街的景色真是太棒了。數十年來，許多部分似乎都沒有變化。可能來自100年前的場景…
而且，我沒有從我的“伯利茲遺願清單”中勾勒出東西，而是使它成長。伯利茲發生了很多事情。
那是一件好事。這就是讓我開展業務的原因。
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