伯利茲夏天在碗裡：芒果崩潰

伯利茲的夏天對我來說意味著水果。而且沒有比芒果更近或珍貴的果實。它絕對美味……熱門的美妙……本身就是一種甜點。為什麼，您可能會問，完美呢？畫蛇添足？

好吧……因為有時候，吃這些橙色的美女溫暖，上面放著紅糖/燕麥碎，上面放著鮮豔的餡料或冰淇淋，這使我非常非常高興。

伯利茲的水果是季節性的，我們現在處於芒果季節的中心。多汁的美女在Ambergris Caye上是每件$ 2BZD（如果您購買的，則便宜）。如果您住在大陸？我敢打賭，您的院子裡有一棵巨大的芒果樹，您可能想知道該怎麼辦 - 我可以想到什麼更豪華。

芒果的爆炸=天堂。

這是我芒果崩潰的食譜。這是最基本的。隨意適應您的喜好 - 這裡有工作的空間。我的底部有一些建議。

• 3-4個成熟的多汁芒果（每一種品嚐以確保質量）
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• 1/2杯紅糖 + 1/4杯以撒在芒果上
• 1/2杯白糖
• 1杯快速烹飪燕麥
• 1杯麵粉
• 12盎司冷黃油 - 1 1/2棒
• 1/2茶匙鹽
• 可選：1/2茶匙肉桂
• 也許需要：1茶匙玉米澱粉

預熱烤箱至350度。

您將需要一個鍋。 8英寸x 11英寸很好。您想將芒果切成大塊（比我的小），然後將它們放入單層。無需花哨。

確保您的廚師準備好了……

將芒果切成比這些小的小塊 - 下次我將這些切片切成三塊。撒上1/4杯紅糖。用一個石灰汁覆蓋。如果您的芒果非常多汁，請將檸檬汁與玉米澱粉混合直至光滑，然後倒在芒果上。

現在該崩潰了。在碗中混合所有乾成分。

將冷黃油切成薄片，然後將其粉碎成乾成分，直到混合在一起……應該是……好……易碎。

在您的廚師仔細觀察下，均勻地蓋住您的水果。

立即彈出烤箱。當黃油仍然冷時，最好。烘烤45分鐘至一小時，直到麵包屑棕色和果汁氣泡。

與香草冰淇淋，鮮奶油或…嗯……酷鞭子一起食用。

碎片中的肉桂會很美味。我敢打賭，您可以用一些生薑做一些驚人的事情。但是，如果您想要一些溫暖而安慰的東西，只是華麗嗎？嘗試一下。這會讓您非常高興。樸素的食用，用碎，薯片和補鞋匠吃……只吃芒果。

如果您不確定類型或甜味或成熟的類型，請問您的水果攤。他們會知道🙂

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