考慮一下龍蝦卷：Elvi的廚房吃午餐

昨天我們在我在埃爾維（Elvi's Kitchen）的聖佩德羅（San Pedro）最喜歡的飲食景點之一去吃午餐。 （恰好在我最近的書中出現了：伯利茲Ambergris Caye的50個大體驗）

我被午餐特別的吸引了。 $ 25BZD。龍蝦卷。新英格蘭經典賽，尖叫著夏天。看起來很簡單的三明治……只是一些成分……但是在我們州甚至單獨的餐廳方面有很大的不同。

• 埃爾維（Elvi）還在伯利茲（Belize）有兩個我最喜歡的甜點（在這裡閱讀更多…）

乍一看，它是在新鮮的熱狗麵包上穿著穿著的龍蝦。但是，這可能會出錯，尤其是如果您是特定準備的堅定支持者。

這把我帶到了偉大的緬因州龍蝦卷與康涅狄格龍蝦卷辯論。蛋黃醬與黃油。熱龍蝦卷與冷。檸檬？芹菜？蔥？

它可以是太直率而美味的。否則它可能是濃郁的蛋黃醬，甚至更糟的是洋蔥混亂。

我喜歡這兩種類型，我喜歡它們冷熱。我喜歡龍蝦卷。我非常喜歡。因此，我們進入Elvi的測試。

Elvi的廚房龍蝦卷很美味。這是Deets。

但是首先 - 一如既往 - 我拍了一張照片。在Elvi的且正確地展示。廚師詹妮·史丹斯（Jennie Staines）在2012年戴伯利茲（Belize）的鑽石禧年訪問了哈里王子（Prince Harry）。我腦海中更突出的是我……就在中心。當我想到使用皇室的刷子時，我仍然很頭暈。

我們訂購我最喜歡的開胃菜。街玉米。它有黃油味的醬汁和一些非常中性味的Queso壁畫。非常適合兩個。

傑米得到了魚炸玉米餅。 Elvi's的所有炸玉米餅都真的很棒 - 我最喜歡的是帶有牛肉炸玉米餅板的芒果Chipotle燒烤。

這是一頓​​豐盛的午餐，側面是Habanero奶油和紅色的捲心菜色拉，還有很多蘸醬。

和…主要事件。一天的特色……龍蝦卷！配上幾個洋蔥戒指，脆脆的車前草薯條和一些美味的香菜 - jalapeno蘸醬。 （這是一個不錯的觸感！在美國，薯片是龍蝦卷的流行配菜 - 一些非L-Lobster-Roll-Purists將它們撒在上面！）

所有這些都塞進了黃油般的黃油幾乎羊角麵包中，就像麵包一樣。好又新鮮。揭幕…

龍蝦，淡淡的蛋黃醬和一點點蔬菜。一些小片芹菜和一點鈴鐺。鹽和胡椒，真的很好。我沒有在海鮮沙拉中品嚐任何洋蔥，我喜歡。對於精緻的龍蝦來說，洋蔥可能太過了。錦上添花的是石灰的楔子。頂部的擠壓使它變得完美，而不會消除龍蝦味。可口的。

只有我第二個龍蝦的品味！ （我的第一個是2019年聖佩德羅龍蝦節大約一個月前慶祝本賽季的開始。）

有關Elvi廚房的更多信息，請單擊下面的我以前的帖子。

在美好的一天，我最喜歡的景點之一是美好的午餐。為一個忙碌的周末準備好準備。是Ambergris Caye的國際哥斯達黎加瑪雅節還有音樂，人，海灘派對，高爾夫球車交通，狂歡節遊樂設施，選美美女等等。

你會看到閃閃發光的貝基G。遍布城鎮的標誌。