我的五:皇家訪問,撒哈拉沙漠塵霧,Yoyo釣魚等等…

這是Ambergris Caye和伯利茲的繁忙一周。春假仍在繼續 - 我看到很多有孩子在高爾夫球車上碰撞的家庭(友好地提醒人們需要在伯利茲開車的法定許可證)和大型的大學生。

復活節快到了,所以我將在那裡開始五個。 2022年3月中旬,我想到的五件事(和我的Facebook)。

復活節在伯利茲

復活節,今年落在4月中旬/年底。而且,與我小時候在新澤西長大的複活節不同……一個複活節是果凍的一天,垂死的雞蛋,復活節兔子的訪問,羔羊腿吃晚飯,並為我們每年的教堂服務打扮……伯利茲的複活節是一周。以及該國的非正式春假。當每個人都可以前往海灘參加聚會時。

昨天,當我稱讚某人的髮型時,我想起了這一點 - 他告訴我他“為複活節做好準備”。有時,十幾歲或二十多歲的人會在“復活節屍體”上工作或提前購買復活節服裝。復活節服裝通常是沙灘服和俱樂部服裝,而不是白色手套和復活節帽子。

如果您要在復活節週末或左右旅行,請期待全水出租車,許多酒店房間(尤其是價格頻譜下端的房間)被售罄,而該鎮將在跳躍。 ((一年,有很多人在等待著庫爾克(Caye Caulker)的水出租車,碼頭倒塌了

還有宗教方面!總的來說,耶穌受難日是乾旱的一天,關於酒精的特殊規定。那天,聖佩德羅非常非常安靜,下午有一個莊嚴的天主教遊行。看:復活節對Ambergris Caye的期望

然後夜總會在午夜開放。復活節今年是4月17日星期日。復活節後的星期一也是一個假期。

皇家訪問

愛他們或不喜歡他們,他們在這裡。威廉王子和他的新娘凱瑟琳。劍橋公爵和公爵夫人。僅次於女王和兒子查爾斯之後,僅次於英國君主制。他們在這裡慶祝女王的白金禧年。王位70年!

感謝您分享照片 - 加勒比文化和生活方式。

昨天,他們降落在伯利茲國際機場,大肆宣傳,我的男友傑夫(Jeff)感到有些困擾。他在聖佩德羅的飛機跑道上,等待接待他的客人帶他們去營地。自從伯利茲市的機場關閉以來,他等待了3個小時以上。 (我會被粘在窗戶上!)

這次訪問曾經中斷他們甚至在伯利茲南部的一個瑪雅村莊到達,抗議他們在本地土地上的衝突而抗議到達。在印第安河村的那一站被取消了。

我正在Instagram上關注克里斯托弗·傑克遜(Christopher Jackson)。他是與二人一起旅行的皇家攝影師 - 而且他總是在幕後工作他的Instagram故事。看起來他們今天早上在Placencia嗎?誰能確認?

撒哈拉塵埃

如果您現在在Ambergris Caye上,您可能會注意到朦朧的天空……或者像我一樣,您正在嗅著和打噴嚏。您也許可以責怪世界上最大的沙漠……是的……撒哈拉沙漠……是的……在5000英里外的那個沙漠。

它以多種方式影響我們……最著名的是風暴。這是颶風上的發源地。但是它也可以發出巨大的灰塵。顯然,它每年向亞馬遜雨林提供數千噸關鍵礦物(如磷)。

地球不是驚人嗎?現在正在歐洲橙色的城市。

2020年,有一個史詩般的羽流穿越大西洋和加勒比海地區 - 每50或60年一次。

這是從鄰居的家中的樣子。不變 - 這不是黑白照片!沒有灰塵和灰塵。

瘋了,對嗎?

我們的天空只是有點朦朧……尤其是在早晨。

注意:撒哈拉沙漠的塵埃可能意味著一些華麗的日落。

查看此帖子:我最喜歡看太陽的9個景點

咸牛肉

據我所知,我是愛爾蘭0%。我以一些法語和威爾士的態度拋光,我穿越美國。但是我是聖帕特里克節傳統美食的粉絲。 ((瑪莎·斯圖爾特(Martha Stewart)告訴我們,愛爾蘭人並沒有以同樣的方式吃美國人為假期做)

無論如何……我渴望咸牛肉,所以……我不得不做。咸牛肉在伯利茲很受歡迎 - 但這一切都含有罐頭。還有盆栽的肉?不是我的果醬。

我不知道如何做到這一點 - 但這都是令人驚訝的。只需花費時間和一些搜索某些成分即可。

我買了一個牛牛肉 - 約4磅。然後,它必須在冰箱裡“咸” 5-7天,上面有很多美味的香料,例如荳蔻,丁香和香菜,很多鹽,然後是秘密成分 - 粉紅色的醃製鹽。 (我的一個朋友做一些午餐肉和薩拉米斯的醃製,給了我一些鹽和一小袋杜松漿果,以添加到我的香料中)

在冰箱裡六天,我用速溶鍋和瞧!我也做了捲心菜和土豆……然後瑪莎·斯圖爾特(Martha Stewart)的美味蘇打麵包食譜令人震驚的是。

I made Corned Beef

這頓飯的剩菜現在可以給我一些美味的哈希 - 只是切碎和洋蔥。其餘的都在冰箱裡……用芥末醬製成,這將製成一些很棒的三明治。

貝利茲人是玉米魚是傳統的 - 一種干燥的康寧。復活節期間特別受歡迎。觀看San Pedro自己的Panny Arceo Corning A梭子魚的Gerber Knives的精彩視頻。

溜溜球釣魚

說到印象深刻的是,我剛剛了解到一種涉及一種叫做溜溜球的手工釣魚。馬文(Marvin),他是廚師法國摔倒,經常用這條手線釣魚。但是我從未看過這個過程。他可以用這件事鑄造20…30…40英尺,也許更遠。他告訴我這被稱為溜溜球。而且他在“他得到炸雞的中國地方”購買了它。

嗯。

無論他在哪裡得到它……都非常令人印象深刻的是他能扔多遠。您可以在Internet上找到類似的東西 - 稱為古巴處理方式或Yoyo Cuban的處理方式。

GIF展示了它是如何投擲的,因為我喜歡GIF的簡單樂趣。

我現在要在Matachica Resort的早午餐。如果我能和王室夫婦一起旅行(甚至看到),至少我可以在那裡幻想。我會報告!有一個愉快的星期日。

還有…achoo!

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