Celi的Deli Johnny Cakes:我最好的叮咬2024年3月

如果我早點前往聖佩德羅鎮,我將前往前街的Celi熟食店,與火腿和奶酪一起烤約翰尼蛋糕。總是……每次。

Celi's johnny cake size
等待水上出租車,塞利的約翰尼蛋糕手裡拿著

Celi's Deli是一個僅飲用早餐的地點,在當地人中非常受歡迎 - 導遊,地方政府工作人員,學齡兒童……每個人都希望搶到一些快速而美味的東西來開始這一天。

第一的…什麼是約翰尼蛋糕?許多加勒比國家和美國部分地區都有約翰尼蛋糕或旅行蛋糕 - Quick麵包的意思是“待命” - 抓住您的旅程。在潛水旅行中進行上學或外出的旅程,或者您在為期一周的釣魚之旅前往外環礁。

My Johnny Cake last week
我上週在一些狂歡節手印前的烤麵包蛋糕

在伯利茲,它們傳統上是用麵粉,鹽,發酵粉,縮短和椰奶在faya haat(或火爐)上製成的。它們不像餅乾那樣薄片和黃油,但不如卷。配雞肉,豆類,火腿或奶酪,它們很美味。

如果我在上午9點之前或之前在城鎮,我總是在Celi's那裡得到約翰尼蛋糕。它們很大,您可以品嚐Bakin Soda和Salt(我認為這是關鍵),並且它們烤它們。因此,它們很清脆,外面在島上蓬鬆。

Celi's Deli on Front Street

這是我最近和多年來拍攝的一些照片。我從來沒有一輛清晨的水上出租車去伯利茲城,沒有塞利的約翰尼蛋糕。

Johnny Cake at Celi's Deli

Celi's是聖佩德羅(San Pedro)的中流台,這是Holiday Hotel Family(以及創始人Celi女士)的一部分。假日酒店於58年前開業,是聖佩德羅最古老的酒店。熟食店是其中的一部分。假日酒店就在海灘上的街對面。

您可以在這裡閱讀該機構的一些驚人歷史。

現在到Celi的熟食店。開放時間5:30 am至中午……他們提供經典的伯利茲早餐食品。

View of Celi's Deli and Front Street
Celi的熟食店

這是菜單。經典。

Menu at Celis
Peanut Butter and Jelly
而且不是那麼經典!

我敢打賭,Celi's是第一個向美國經典PB&J介紹許多人的人。當我在2007年首次搬到島上時,花生醬是如此昂貴。現在,它更廣泛,您不再需要支付40bzd的大浴缸。

完整菜單。

Full menu at Celi's

在某些日子裡,您可以嘗試三種不同的肉餡餅,包括聖佩德羅(San Pedro)和伯利茲城(Belize City)著名的OG,Dario的肉食。顯然,當他們全部庫存並進行味覺測試時,我需要回來。

Description of Dario's Meatpies.
Meatpies at Celi's Deli

肉食是伯利茲的一種生活方式。但是我在這裡是我的最愛!約翰尼蛋糕用火腿和奶酪敬酒,沒有豆子。 2請。傑夫(Jeff)喜歡開放的一些辣醬,我喜歡我的au Naturale。

Delicious
我喜歡在高爾夫球車上或在水上出租車上吃它……它的味道更好

只是美味。和填充……讓我為旅途做好準備。儘早停下Celi's Deli,以填充玉米餅(太好)或肉餡餅和Johnny Cake。

在繁忙的季節,他們可以在上午9點或上午10點之前從約翰尼蛋糕中賣出,所以不要呆滯!讓我知道你的想法。

它不僅是我2024年3月最喜歡的叮咬,而且是我在聖佩德羅的前五名之一。

幾個月來的最佳叮咬……查看這些帖子。百勝。

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8條評論

  1. 文斯·斯瑪特 2024年4月10日上午10:40

    地點!當我在聖佩德羅(San Pedro)時,我似乎永遠找不到Johnny Cakes。



  2. 查瑪麗 2024年4月10日上午11:12

    愛你的文章!我很好奇,正如我在您分享的另一張照片中看到了這項業務:“臭名昭著的人想要”,看起來像Celi的熟食店對面……..這是什麼樣的業務?謝謝!



    • 咪咪·韋爾斯(Mimi Wells) 2024年4月10日上午11:34

      我記得臭的人的香水和香水。我已經有幾年沒有去過Ambergris Caye了。



      • 查瑪麗 2024年4月10日下午2:50

        啊,這很有意義! ! !感謝您的答复! (企業的名字!)



    • 臭的傢伙 2024年4月11日上午10:26

      肥皂在當地製造。



  3. 湯姆·亞拉斯 2024年4月10日下午1:07

    你讓我想跳飛機!



  4. 加里·約翰·麥克布賴德 2024年4月10日下午3:58

    所有這些東西都希望我明天搬到伯利茲!



  5. SPMQSEBZ 2024年4月11日下午3:11

    在Celi's吃的一切都可以吃...
    [如果您問,真的很好,它們可能會讓您成為花生醬和果醬/果凍…Sammich…!